肉に1、鶏がらスープの素をなじませます。2、塩コショウを2振りします。3、生姜チューブを入れてなじませ4、醤油5、料理酒

1、〜5、の順に入れてなじませます。

なじませたら、つけ置き時間なしなので卵と片栗粉入れます。

よく混ぜて

火をつけて180°に温度を上げて揚げていきます。

キッチンペーパーで油をきります。揚げましたら火を消します。

お皿に盛りつけて完成です。