卵と蜂蜜、牛乳をよく混ぜる。

食パンをひたす。（裏返したり、上にかけたり）
どうしても余るので、先にフライパンに流してからパンを上に置くと良いです。

フライパンに油をひき、弱火で焼き目がつくまでゆっくり焼く。

フライパンからあげる。

ラクレットチーズを弱火で焼く。

フレンチトーストにチーズをかける。