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材料

  • 豚バラ肉 340g
  • 小麦粉 大さじ4〜5
  • 玉ねぎ 半分
  • 酒 肉炒める用 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ3
  • ショウガ 1片
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ3
  • にんにく 1片
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉に小麦粉をまぶす
    340gくらいに大さじ4〜5杯

  2. 2

    たれをまぜておく

  3. 3

    玉ねぎを繊維をたつように切る!

  4. 4

    玉ねぎを焼きつつ、
    半面でお肉を焼く。酒大さじ1いれる

  5. 5

    タレを入れて煮詰める
    お肉ちょっと赤い部分が残ってるくらい

  6. 6

    煮詰まって味がしみてきたら完成!

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♡おにぎり♡
♡おにぎり♡ @cook_40308640
2023/01/07 11:53に公開
主婦歴2018年〜料理勉強中です! 毎日の献立選びにcookpadを活用しています(*^^*)
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このレシピのキーワード

しょうが焼き お肉 にんにく 酒 豚バラ肉 小麦粉 玉ねぎ しょうが

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