カップスープで、ポタージュ炊き込みご飯
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
炊いてる時に良い香りがするポタージュ炊き込み。塩気が少なかったらお好みで軽く塩を振って下さい
このレシピの生い立ち
週末恒例の炊き込み御座います。今回は帰省していたから、戻ってきてすぐに作りました。スーパーでカップスープ見つけて使ってみました
カップスープで、ポタージュ炊き込みご飯
炊いてる時に良い香りがするポタージュ炊き込み。塩気が少なかったらお好みで軽く塩を振って下さい
このレシピの生い立ち
週末恒例の炊き込み御座います。今回は帰省していたから、戻ってきてすぐに作りました。スーパーでカップスープ見つけて使ってみました
作り方
- 1
ブロックベーコンは6〜7ミリの棒状にカット。じゃがいもも4等分にしたら皿に半分にカットします
- 2
無洗米に水を入れて、塩とカップスープ粉末を入れます。こちらを使いました
-
- 3
ベーコンとじゃがいもを入れたら、20分位お米に水を吸わせたら、スイッチを入れて炊き込みます
- 4
炊き上がったら10〜15分蒸らしたら、しゃもじで良く混ぜ合わせます。茶碗に盛り付け、黒胡椒をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
茹でじゃがいもはスーパーで皮付きのまま販売していたのを使いました。無ければ、小玉じゃがいもを茹でて使って下さい。カップスープは水だと溶け無いので、そのまま入れます。炊けたらシチューの様になっているので、良く混ぜ合わせます
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