豆腐の味噌漬け

まま蔵 @prey2615
味噌漬けにした豆腐は柔らかいチーズのような食感に。味噌の味が染み込み、豆腐の味が引き締まります。ご飯にもお酒にもグー。
このレシピの生い立ち
卵黄の味噌漬け ID21015689が美味しかったので、今度は豆腐を味噌漬けにしてみよう。
豆腐の味噌漬け
味噌漬けにした豆腐は柔らかいチーズのような食感に。味噌の味が染み込み、豆腐の味が引き締まります。ご飯にもお酒にもグー。
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