離乳食後期以降〜ぶり〜
家事不得意ママ @cook_40356955
茹でるだけの簡単下ごしらえ♪栄養豊富なぶり！
このレシピの生い立ち
赤ちゃんの脳の発達に良いと言われるDHAが豊富に含まれているぶり！後期になったらぜひ取り入れたいなと思っていました！
離乳食後期以降〜ぶり〜
茹でるだけの簡単下ごしらえ♪栄養豊富なぶり！
このレシピの生い立ち
赤ちゃんの脳の発達に良いと言われるDHAが豊富に含まれているぶり！後期になったらぜひ取り入れたいなと思っていました！
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かす
※身が分厚ければ、薄く切る -
- 2
沸騰したら、鍋にぶりを入れて、約5〜6分茹でる
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- 3
中まで十分に火が通ったら、鍋から出して、皮と骨を取り除く
-
- 4
お子様の食べやすい大きさに切る
※皮の下の血合い（色が赤茶色の部分）は慣れるまで取り除いて下さい -
- 5
冷凍保存の場合は、1週間を目安に食べ切る
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コツ・ポイント
鮮度が落ちると食中毒を引き起こす可能性があるので、早めの下ごしらえが大切です！
パサつく場合は、とろみをつけたり、おやきの具材に♪
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