ⓝⓔⓦブリ【離乳食 後期】
すももマミー @cook_40080424
ⓝⓔⓦ食材はブリ。
あとはいつもの食材をストックしました！
このレシピの生い立ち
少しずつ、食べれる魚も増やしてあげたいとブリにチャレンジです。
ⓝⓔⓦブリ【離乳食 後期】
ⓝⓔⓦ食材はブリ。
あとはいつもの食材をストックしました！
このレシピの生い立ち
少しずつ、食べれる魚も増やしてあげたいとブリにチャレンジです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回の冷凍ストックは
ⓝⓔⓦブリ・トラウトサーモン・白菜・玉ねぎ・なす・キャベツ・大根・長ネギ・ズッキーニ・里芋と… - 2
野菜だしです。
- 3
❛トラウトサーモン❜
刺身のサクで購入。
骨取りが無いって楽です(涙) - 4
❛ブリ❜
①熱湯をまわしかけて臭みを取る
❷長ねぎの青い部分と一緒に5分煮る
③包丁で刻んで小分けする
-
- 5
❛里芋❜
①キレイに洗ってラップで包み 600wで3.4分チン
❷皮をむいて潰し、湯冷ましと混ぜてから小分け
-
- 6
❛野菜類❜
それぞれだしパックに詰めてローリエと煮込む。
コツ・ポイント
ズッキーニは今回
皮をむいてから煮込んでみました、！
なすも煮込む前は皮をむいて、水に漬けてアク抜きを忘れずに…♪♪
つくれぽ
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