レンジで3分!コク旨ペペロンピラフ風

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

レンジで簡単に作れるペペロンチーノ味のピラフ。加熱しやすい材料を使えば10分で完成です♪にんにくの香りが食欲そそります〜
このレシピの生い立ち
日の出料理酒を使ったレシピです。

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材料

2人分
  1. ご飯 210g
  2. たまねぎ 1/2個
  3. ブロッコリー 小房8個くらい
  4. ハム 3枚
  5. ★にんにく(すりおろし) 1/2かけ分
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★コンソメ顆粒 大さじ1/2
  8. ★バター 大さじ1/2
  9. ★塩(お好み) 少々
  10. 粉チーズ 適量
  11. 黒胡椒 適量
  12. オリーブ油(お好み) 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎの皮をむいて薄いくし形に切る。
    ハムは細切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にたまねぎ・ブロッコリーを入れてラップをかけ、酒大さじ1(分量外)をかけてレンジで1分加熱する。

  3. 3

    ご飯・ハム・★を加えて軽く混ぜ、再度ラップをかけてレンジで2分加熱する。

  4. 4

    取り出して混ぜ、お皿に盛る。粉チーズ・黒胡椒をふり、オリーブ油をまわしかける。

コツ・ポイント

レンジは600Wを使用しました。

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レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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