CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
加賀れんこんと赤イカのペペロンチーノ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
加賀れんこんと赤イカのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

加賀れんこんと赤イカのペペロンチーノ

チヒロエルアー
チヒロエルアー @cook_40141854

香ばしい加賀れんこんの旨みと赤イカの旨み、にいしるの旨み爆弾、セロリとレモンの爽やかさで勝負！
このレシピの生い立ち
冷凍庫の赤イカを食べたくて。
たくさんあったセロリとchihiro 家のれんこんと共に、エスニック仕上げ。

香ばしい加賀れんこんの旨みと赤イカの旨み、にいしるの旨み爆弾、セロリとレモンの爽やかさで勝負！
このレシピの生い立ち
冷凍庫の赤イカを食べたくて。
たくさんあったセロリとchihiro 家のれんこんと共に、エスニック仕上げ。

もっと読む

加賀れんこんと赤イカのペペロンチーノ

チヒロエルアー
チヒロエルアー @cook_40141854

香ばしい加賀れんこんの旨みと赤イカの旨み、にいしるの旨み爆弾、セロリとレモンの爽やかさで勝負！
このレシピの生い立ち
冷凍庫の赤イカを食べたくて。
たくさんあったセロリとchihiro 家のれんこんと共に、エスニック仕上げ。

香ばしい加賀れんこんの旨みと赤イカの旨み、にいしるの旨み爆弾、セロリとレモンの爽やかさで勝負！
このレシピの生い立ち
冷凍庫の赤イカを食べたくて。
たくさんあったセロリとchihiro 家のれんこんと共に、エスニック仕上げ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • パスタ 200g
  • セロリ 一本
  • 加賀れんこん 1／2節150gほど
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 2片
  • 鷹の爪 2本
  • イカ 1ぱい
  • レモン スライス二枚
  • 塩胡椒 適量
  • 塩(パスタ茹でる用) 30g
  • いしる(ない場合醤油で) 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    パスタを人数分表示通りに茹でる
    セロリは斜め切り、れんこんは2ミリ程の厚さにカット。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくと鷹の爪を入れてから火をつける。弱火で香りを出す。

    • 加賀れんこんと赤イカのペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    先にセロリとれんこんを炒め、半分ほど火が通ったらイカを入れる

    • 加賀れんこんと赤イカのペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    いしるを鍋肌に入れる

    • 加賀れんこんと赤イカのペペロンチーノ作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったパスタをフライパンに入れ、混ぜる。

    • 加賀れんこんと赤イカのペペロンチーノ作り方5写真
  6. 6

    塩胡椒で味を整える。
    多めがおすすめ
    レモンをのせる

    • 加賀れんこんと赤イカのペペロンチーノ作り方6写真
  7. 7

    いしるは能登の魚醤です。
    おすすめ調味料！

コツ・ポイント

イカは炒め時間を短めに！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

チヒロエルアー
チヒロエルアー @cook_40141854
2022/10/19 15:40に公開
加賀れんこん農家です。農家ならではのおいしいレシピを提供します。こんなにおいしい野菜を是非みなさんにも知っていただきたいです。一緒に楽しくお料理しましょう！
もっと読む

このレシピのキーワード

ペペロンチーノ イカ セロリ パスタ れんこん にんにく レモン トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. DK弁当 2026.7.7(火)
  2. 牛肉とニラの韓国風辛うまスタミナ炒め♪
  3. 高校生女子お弁当　7/7
  4. トマトチゲ鍋風ハンバーグ
  5. オクラのにんにくマヨ和え
  1. 秋の味覚　れんこんとさつまいもの甘酢炒め
  2. 米粉のさつまいもマフィン(6個分くらい)
  3. 新食感♪生食感スイーツ♡生バター芋羊羹
  4. サーモンのみそ豆乳クリームパスタ
  5. ご飯もりもり♪ちくわ豚バラコロコロ巻
  6. Cajun Crawfish Cheesey Pasta
  7. Oatmeal Apple pie? for 1 person (microwave)
  8. Easy! Caramel Squash Upside Down Cake
  9. Bread and Soup in Memory of my Mother
  10. My Mother's tip of fast Corn on the Cob
  1. 給食のビビンバ
  2. 米粉で♡グルテンフリー！簡単ガレット！
  3. 味付油揚げ de しめじの煮びたし
  4. 味付油揚げ de 乾燥キノコの煮びたし
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21034092
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close