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簡単!ミミガー中華和え
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簡単!ミミガー中華和え-レシピのメイン写真

簡単!ミミガー中華和え

maron1003
maron1003 @cook_40103032

ミミガーのコリコリ感がたまらない一品です☻お酒にあてにもなりますよ〜♪
このレシピの生い立ち
スーパーでミミガーを買ったのですが、色々調理をしてみてこちらが一番しっくりきたのでレシピ化しました!簡単なのでぜひ作ってみてください。

ミミガーのコリコリ感がたまらない一品です☻お酒にあてにもなりますよ〜♪
このレシピの生い立ち
スーパーでミミガーを買ったのですが、色々調理をしてみてこちらが一番しっくりきたのでレシピ化しました!簡単なのでぜひ作ってみてください。

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簡単!ミミガー中華和え

maron1003
maron1003 @cook_40103032

ミミガーのコリコリ感がたまらない一品です☻お酒にあてにもなりますよ〜♪
このレシピの生い立ち
スーパーでミミガーを買ったのですが、色々調理をしてみてこちらが一番しっくりきたのでレシピ化しました!簡単なのでぜひ作ってみてください。

ミミガーのコリコリ感がたまらない一品です☻お酒にあてにもなりますよ〜♪
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材料

  1. ミミガー 約100g
  2. きゅうり 半分
  3. ★味ポン酢 大さじ3
  4. ★ごま油 大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. 白ごま お好みで適量
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にミミガーを入れて5〜10分茹でる。

    • 簡単!ミミガー中華和え作り方1写真
  2. 2

    茹で上がったらザルに上げ、冷水で洗ってから再度沸騰したお湯で5分茹でる。

  3. 3

    茹で上がったらザルに上げ冷水または氷水で冷やす。
    こうすることで油が取れてサッパリします。

  4. 4

    細く切ったきゅうりと★の調味料で和えて完成です!

    • 簡単!ミミガー中華和え作り方4写真

コツ・ポイント

今回は何も調理されていないミミガーを使用しましたが、コンビニ等で売られている調理済みのミミガーを使用する場合は、❹まで飛ばしてくださいね♪

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maron1003
maron1003 @cook_40103032
2022/10/16 16:30に公開
はじめまして♡料理だいすき、まろんです!簡単で美味しくできるレシピを、作り方の工程から出来上がりまで、全て画像付きで掲載しております(^-^)/焼き加減やお野菜の切り方など、参考にして頂ければと思います★宜しくお願いします!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21034240
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