CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
黒豆 (日常のおかずに♡)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
黒豆 (日常のおかずに♡)-レシピのメイン写真

黒豆 (日常のおかずに♡)

めろん♪
めろん♪ @cook_40014458

体に良い黒豆を日常の食卓に♡
このレシピの生い立ち
お正月レシピを改良しました。

体に良い黒豆を日常の食卓に♡
このレシピの生い立ち
お正月レシピを改良しました。

もっと読む

黒豆 (日常のおかずに♡)

めろん♪
めろん♪ @cook_40014458

体に良い黒豆を日常の食卓に♡
このレシピの生い立ち
お正月レシピを改良しました。

体に良い黒豆を日常の食卓に♡
このレシピの生い立ち
お正月レシピを改良しました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 黒豆 100g
  • 水(漬け汁と足して) 600ml
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • 砂糖(アガペシロップ) 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    黒豆を4倍(400ml)の水に8時間浸けます。

  2. 2

    黒豆と漬け汁を分け、水を600mlになるように足します。

    • 黒豆 (日常のおかずに♡)作り方2写真
  3. 3

    黒豆を圧力鍋に入れ、漬け汁と水、調味料を入れて煮ます。中火にかけてしばらくすると、灰汁がたくさん出るので取ります。

    • 黒豆 (日常のおかずに♡)作り方3写真
  4. 4

    灰汁を取ったら、蓋を閉め、圧力鍋で20〜25分煮ます。

  5. 5

    冷めるまで放置します。

コツ・ポイント

お正月だけでなく、日常から身体に良い黒豆を食卓にのせたくて、少量で食べやすい味にしました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

めろん♪
めろん♪ @cook_40014458
2022/10/23 01:31に公開
cookpad投稿を始めて25年になります。自分のメモのつもりでしたが,今は娘たちに母の味を伝えたくて自分の味を記録しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

黒豆

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 節約_タラコパスタソースの炊き込みご飯
  2. うまいじゃがいもとパクチーサラダ
  3. フルーツゴロゴロ♡ココナッツミルクゼリー
  4. 胡瓜と茹で卵のゴマ酢マヨ和え~♪
  5. ハムとチーズのお惣菜パン
  1. 発酵なし10分☆米粉のクイックブレッド
  2. 玉ねぎと豚肉の焼肉丼♪♪
  3. 家事ヤロウ 挽肉そのまま煮込みハンバーグ
  4. 超簡単☆鶏チーズバーグ〜にんにくソース
  5. <親子レシピ>フライパンでかぼちゃプリン
  6. Mexicorn Rotel Dip
  7. Zucchini Bread
  8. Italian Cabbage
  9. Brownies
  10. Cooking Thai 5 Minutes Recipe Spicy Shrimp “ Pad Kra Pao Goong Sub “|ThaiChef Food
  1. <親子レシピ>フライパンでかぼちゃプリン
  2. 黒いアルミホイルで!ほったらかし焼き芋
  3. オートミールのクリームリゾット
  4. ふっくら帆立の甘からしぐれ煮 ♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21034279
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close