豚キムチの簡単グラタン
豚キムチの簡単グラタンです
このレシピの生い立ち
思いついたんでつい・・・
アプリでひらく作り方
- 1
●豚キムチを作る
フライパンに豚肉、キムチ、酒、味の素、塩、ゴマペーストを入れて中火で炒める
全体的に炒めたらOK
- 2
それをグラタン皿に入れる
-
- 3
●ホワイトソースを作る
フライパンにバター、薄力粉を入れ、弱火。２つが混ざったら牛乳を入れて、ヘラ等で混ぜ続ける
- 4
トロミガつき、フライパンの底が見えるくらいになったら火を止める
- 5
それを先程のグラタン皿に乗せる
チーズはその上から乗せる -
- 6
180℃に余熱したオーブンで10分焼く
完成
-
コツ・ポイント
オーブンから取り出す際は、とても熱いのでご注意ください
塩分が強めです。パンやお米と一緒にお召し上がる事を前提に作られています。もしも単品でお召し上がるのなら、塩は入れなくても大丈夫です。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21034617
