唐揚げ
美凪。 @cook_40348505
子供が好きな料理上位に入る唐揚げ！
フライパンでじっくり揚げてみました！
このレシピの生い立ち
前に失敗してたのでトラウマでしたが、払拭しようと作ってみました！
そのままでも美味しいですが、マヨネーズを付けても美味しいそうです！
唐揚げ
子供が好きな料理上位に入る唐揚げ！
フライパンでじっくり揚げてみました！
このレシピの生い立ち
前に失敗してたのでトラウマでしたが、払拭しようと作ってみました！
そのままでも美味しいですが、マヨネーズを付けても美味しいそうです！
作り方
- 1
唐揚げの素と水をボウルに入れて混ぜる
- 2
鶏肉を唐揚げの素と水を混ぜたボウルに入れて絡める
- 3
鶏肉が半分埋まるぐらいの油をフライパンに入れて160℃〜170℃で熱する
- 4
熱された油に鶏肉を入れて160°C〜170°Cで揚げる
- 5
5分程度揚げてお皿に盛り付けたら完成✨
コツ・ポイント
揚げ物用の鍋が無くてもフライパンで低温でじっくり揚げるとカラッと揚がって美味しくできます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21034638
