その後水洗いします。
桃の上下の中央に十字に軽く切れ込みを入れます。(ここだけ包丁使う)
☆皮を切るぐらい浅く軽く入れる

ラップで包んで、電子レンジ（500W）で50秒、裏返して40～50秒、加熱します。

レンチンしたら、すぐに氷水に入れて、しばらく冷やします。
☆5分ぐらいかなあ。冷やしがあまいと、食べる際にぬるいです。

上のヘタの部分の切込みを入れた所から、手で皮をむいていきます。
☆途中で切れたら、反対のお尻に入れた切込みから剥きます。

はい、綺麗につるんと、むけました。完成です。