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ガーリックトマト
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ガーリックトマト-レシピのメイン写真

ガーリックトマト

KANASAN27☆
KANASAN27☆ @cook_40207445

こんがりガーリックと甘酸っぱさで暑い夏でもサッパリといけちゃいます♬︎♡
このレシピの生い立ち
トマトを沢山食べたくて考えました〜⸜( ˙▿˙ )⸝

こんがりガーリックと甘酸っぱさで暑い夏でもサッパリといけちゃいます♬︎♡
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トマトを沢山食べたくて考えました〜⸜( ˙▿˙ )⸝

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材料

3人分
  1. トマト 4個
  2. オリーブオイル 大さじ3
  3. ニンニク 2かけ
  4. 酢 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. バジル 少々
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作り方

  1. 1

    トマトを湯むきする

  2. 2

    オリーブオイルを160℃に熱してスライスしたニンニクをきつね色になるまで揚げる

    • ガーリックトマト作り方2写真
  3. 3

    フライパンの中に酢･砂糖･塩コショウ･バジルを入れてまぜあわせる

  4. 4

    トマトと合えて完成

    • ガーリックトマト作り方4写真

コツ・ポイント

カットした大きいトマトでもOKです！
今日はプチトマトを大量に頂いたのでプチトマトで作りました。どちらでも湯むきをした方が美味しいです\(◡̈)/

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KANASAN27☆
KANASAN27☆ @cook_40207445
2020/08/12 21:38に公開
簡単･ズボラなのに手抜き感ない料理がしたい( ˙◊︎˙◞︎)◞︎
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