魚の栄養たっぷり！トマトとサバマヨパスタ
あさぎ＋ @cook_40277311
ツナ缶より良質な油で、DHAやEPAをより多く摂取できるサバ缶を使ったサバマヨパスタ
トマトの酸味が食欲をかき立てます！
このレシピの生い立ち
サバのトマト煮込みを作る予定でしたが、トマト煮込みを別の形で食べてしまったので代わりにパスタにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを時間通りに茹でます
- 2
この間にトマトを角切りにしてボールへ、続いてマヨネーズ、サバ缶も汁ごと全てボールに入れ和えます。
- 3
パスタが茹で上がったらザルに上げ、冷水でよく冷やします。
- 4
パスタの水を切ったらボールに入れて合わせたものをお皿に盛り付けて、最後に大葉を丸めてから、千切りにして上に乗せれば完成！
コツ・ポイント
パスタは比較的細め1.6mm程度がおすすめです。
茹で時間が来ても一本食べてみて、芯が残っていれば容赦なく茹でてください。
茹で汁に塩は不要です。
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