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味玉ポテトサラダ
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味玉ポテトサラダ-レシピのメイン写真

味玉ポテトサラダ

さゆみん♡
さゆみん♡ @cook_40209836

おかずにもおつまみにもなる！
絶品ポテサラ！子どもから大人まで大好きな味♡
このレシピの生い立ち
味玉(煮卵)が余っていたので作ってみたら、簡単絶品！！

おかずにもおつまみにもなる！
絶品ポテサラ！子どもから大人まで大好きな味♡
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味玉(煮卵)が余っていたので作ってみたら、簡単絶品！！

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さゆみん♡
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おかずにもおつまみにもなる！
絶品ポテサラ！子どもから大人まで大好きな味♡
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味玉(煮卵)が余っていたので作ってみたら、簡単絶品！！

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材料

  1. じゃがいも 大3個
  2. 酢 大さじ1
  3. ○オリーブオイル 大さじ1
  4. ○ベーコン 適量
  5. ○塩胡椒 少々
  6. マヨネーズ お好みの量
  7. だしの素 小さじ1
  8. 味玉(めんつゆ漬け) 1個
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作り方

  1. 1

    皮を剥いたじゃがいもを茹でる

  2. 2

    茹で上がったらボールに移し、お酢を加え軽く潰す

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、ベーコンを入れ、塩胡椒でカリカリに炒める(○の材料)

  4. 4

    2にベーコン(オイルごと)、味玉、マヨネーズ、だしの素を入れ混ぜる

  5. 5

    仕上げに塩胡椒でお好みの味に！

コツ・ポイント

味玉(煮卵)は、ジップロックに茹で卵と麺つゆを入れ、冷蔵庫で冷やすとすぐに味がしみてうまうま！
麺つゆだけなのに、この味がまた最高です！！
和風ポテトサラダ♡

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さゆみん♡
さゆみん♡ @cook_40209836
2020/08/10 09:59に公開
夫と娘の3人家族🏠子どもが好きなメニューやお酒に合うもの探してます🍺
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