簡単すぐ出来る！絶品♡濃厚カルボナーラ
楽で美味い時短レシピ @cook_40257347
市販のソースがなくても簡単に作れて美味しい◎コンソメなどは入れずにシンプルが1番！卵黄2個でもOK!
このレシピの生い立ち
記録用。
簡単すぐ出来る！絶品♡濃厚カルボナーラ
市販のソースがなくても簡単に作れて美味しい◎コンソメなどは入れずにシンプルが1番！卵黄2個でもOK!
このレシピの生い立ち
記録用。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でておく。茹で時間より1分くらい早めに上げると◎
- 2
ベーコンは角切り、にんにくはみじん切り、★と☆をそれぞれ混ぜておく。（臭いが気になる方はにんにくはスライス）
- 3
※スライスした場合はオリーブオイルに香りを移したら取り出して下さい。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火で焦げないように、にんにくを香りが出るまで炒めたらベーコンもカリッとするまで炒める
- 5
そこに★を加え混ぜ、粉チーズが溶け、しっかり混ざったら火を止める。
- 6
パスタが茹で上がったら4にサッと絡めたら☆も加え絡ませたら完成！
- 7
※火をつけたままやると固まってしまいます！
コツ・ポイント
☆オリーブオイルにしっかりにんにくの香りを移すのがコツ！
☆牛乳しかない場合牛乳を100ccでもOKですがサラサラになりがちなので粉チーズを多めに入れるとパスタによく絡みます◎
☆にんにくチューブを使うと味が少し落ちます
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21034788
