みょうがのさっぱり混ぜご飯

Name: みょうがのさっぱり混ぜご飯
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: みょうが ６個; らっきょう酢 大さじ２; ご飯 お茶碗２杯分; 大葉 ２枚; 梅干し（なくてもＯＫ） １個

みょうがの酢づけを混ぜるだけ。
さっぱりと食べられます。
このレシピの生い立ち
みょうががたくさん採れたので。
酢漬けはそのまま食べてもおいしいですが、
混ぜご飯にすると、さらに箸が進みます。

材料

２人分

みょうがの酢漬けは簡単に作れるのでお薦めです。
夏場は食欲が減退しますが、これならさっぱりと食べられます。
大葉と梅干しはなくてもＯＫです。
混ぜご飯だけでもおいしくいただけます。

2020/08/13 16:22に公開

2020.7～中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます！2020.11　福島健民減塩レシピコンテスト　【理研ビタミン賞】

その他のレシピ