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食べちゃいたいけど食べちゃうのもったいないピザ
このレシピの生い立ち
コロナで子どもと作る時間が増えて、子どもの喜ぶ顔がみたくて。
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強力粉小麦粉と水、塩、ドライイースト(塩のそばにおかない)、タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやかを混ぜる
ゴマを加えてよくこね、3つに分けてラップをかけ10分放置する
その間に280℃余熱
丸く広げて、はしに耳をつくる。ピザソースをぬる。
ハムなどの材料を顔みたいにおきチーズをのせる
280℃で12分焼いて出来上がり!
チーズは多めの方が美味しいです。
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