アヒージョほどオイルも必要なく、簡単すぎるのにやみつきになる一品。ついついお酒が進みます(笑)常備菜としても。
このレシピの生い立ち
アヒージョが好きなのですが、自分で作るとなるとオリーブオイルをたくさん使うのがもったいないと思っていました。少量でも美味しく作れるかやってみたところ、家族がハマってくれてよく作るようになりました。