魚を食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは薄くスライス、大葉はみじん切り、きゅうりは細切り、青ねぎ小口切りに。

ボールに☆を入れよく混ぜておきます。

２に１を入れ混ぜ合わせます。

冷蔵庫で冷やしてできあがりです。食べる時に卵黄を乗せて刻み海苔を散らしてください。