お弁当★なす×スナップエンドウマリネ

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

レンジで簡単
包丁もまな板もいりません!
揚げなすとスナップエンドウのシャキシャキ感がクセになります♪
お弁当に是非~
このレシピの生い立ち
忙しい朝、簡単に副菜を作りたくて

お弁当★なす×スナップエンドウマリネ

レンジで簡単
包丁もまな板もいりません!
揚げなすとスナップエンドウのシャキシャキ感がクセになります♪
お弁当に是非~
このレシピの生い立ち
忙しい朝、簡単に副菜を作りたくて

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材料

  1. 冷凍揚げなす 12個
  2. スナップエンドウ 10本
  3. ●岩塩 ひとつまみ
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ●ポン酢●蜂蜜 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    冷凍揚げなすを耐熱ボウルに入れ、レンジで3分
    水分をペーパーでふきとる

  2. 2

    スナップエンドウを加えてレンジで1分
    水分をペーパーでふきとる

  3. 3

    ●を入れ、レンジで1分
    取り出して混ぜたら出来上がり

  4. 4

    2020/8/18 お弁当&常備菜

  5. 5
  6. 6
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元外交官夫人のレシピ
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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