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人参と小松菜のソフトふりかけ（覚書）
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人参と小松菜のソフトふりかけ（覚書）-レシピのメイン写真

人参と小松菜のソフトふりかけ（覚書）

ゆきーちょ
ゆきーちょ @cook_40366374

どこかで見たレシピを自分流に少しアレンジしてます。完全オリジナルではないです。夏はあまり日持ちしないかもしれません
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに。

どこかで見たレシピを自分流に少しアレンジしてます。完全オリジナルではないです。夏はあまり日持ちしないかもしれません
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに。

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人参と小松菜のソフトふりかけ（覚書）

ゆきーちょ
ゆきーちょ @cook_40366374

どこかで見たレシピを自分流に少しアレンジしてます。完全オリジナルではないです。夏はあまり日持ちしないかもしれません
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お弁当のおかずに。

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材料

  • 人参 1本
  • 小松菜 1袋
  • 油 適量
  • じゃこ 適量
  • 醤油 適量
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    人参をスライサーの1番細い千切りでスライス。小松菜も細かく切る

  2. 2

    油をフライパンに入れたら、人参を入れ、しっかり炒める。

  3. 3

    人参がしんなりしたら、小松菜を入れ、またしっかり炒める。人参は焦げやすいので、気をつける

  4. 4

    しっかり炒めて水分を飛ばしたら、じゃこを入れて、混ぜ合わせ、軽く炒める

  5. 5

    醤油、ゴマを入れて出来上がり

コツ・ポイント

最初にしっかり炒めて水分を飛ばす。

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ゆきーちょ
ゆきーちょ @cook_40366374
2020/08/13 03:32に公開
家族に見せる用の覚書のみのせてます
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このレシピのキーワード

ふりかけ じゃこ 小松菜 にんじん ゴマ

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