簡単、目玉焼き丼のワンプレートランチ

Ami一人暮らしご飯 @cook_40113822
洗い物は少なめに。在宅ワークの日にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
お腹すいたけど洗い物したくなくて、全部同じお皿に乗せた。
簡単、目玉焼き丼のワンプレートランチ
洗い物は少なめに。在宅ワークの日にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
お腹すいたけど洗い物したくなくて、全部同じお皿に乗せた。
作り方
- 1
まずサラダから。
野菜の葉を適当にちぎる。(具)をブルーベリーサイズに切る。 - 2
①をお皿に乗せて、☆をかけて混ぜておく。
- 3
次は焼き椎茸。
椎茸の石突きを取って、細かく切り傘の中に入れる。上からマヨネーズと麺つゆをかける。 - 4
椎茸をトースターに入れて5分ほど焼く。
- 5
続いて、目玉焼き丼。
ウィンナーに、切れ目を入れる。 - 6
フライパンの端でウィンナーを焼きつつ、真ん中で目玉焼きを焼く。
卵の白身部分めがけて塩胡椒。 - 7
冷凍ご飯を電子レンジで解凍して、お皿に盛る。
ご飯の上に目玉焼きとウィンナーを乗せる。 - 8
目玉焼きに麺つゆをかける。
トースターで焼いた椎茸をお皿に乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
サラダの具は葉っぱとトマトでオッケー。
ナッツがあると歯応えたっぷり。
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