手順も少なく簡単にできて、美味しいです♪このレシピの生い立ち母が昔から良く作っていたメニューです♪お弁当にも合いますよ☆
ピーマンは洗って種を取り、乱切りにする。
フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める。
ピーマンにざっと火が通ったら、じゃこ・☆の調味料を入れ混ぜ合わせる。
ピーマンは生でも食べられるので、炒めすぎずに歯応えも楽しんで下さい。甘さを控えたい場合、お砂糖の量を調整してください。みりん・酒・醤油は1:1:1のままが良いと思います。
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