じゃがりコロッケ
SHUUJYU @cook_40247115
じゃがりこってじゃがいもの代わりに十分なるね。
このレシピの生い立ち
「じゃがアリゴ」ってのをお子がよく作ってて美味しい言うてたし、ポテサラもできるからコロッケもできるやろうと思って作ってみたよ。
味は、コロッケだったわ～。
でも、やっぱスナック的なオヤツの部類かな～。
おかずでは無いかな～。
じゃがりコロッケ
じゃがりこってじゃがいもの代わりに十分なるね。
このレシピの生い立ち
「じゃがアリゴ」ってのをお子がよく作ってて美味しい言うてたし、ポテサラもできるからコロッケもできるやろうと思って作ってみたよ。
味は、コロッケだったわ～。
でも、やっぱスナック的なオヤツの部類かな～。
おかずでは無いかな～。
作り方
- 1
ボウルに細かく折ったじゃがりこを入れ、熱湯を150cc入れる。
- 2
①にサランラップを被せ、5分待つ。
- 3
待ってる間にハニーグレイズチキンを細かく刻み、付属のマスタードソースを混ぜる。
- 4
②をマッシュ状になるまで混ぜ、③を入れる。
- 5
④を1口大に丸め、小麦粉→卵→パン粉の順に付ける。
- 6
170℃の油で揚げる。
コツ・ポイント
じゃがりこに熱湯を入れたあとは、必ずむらそう。
チキンは、何の具材になってもできるよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21035404
