カリカリじゃこと豆腐ステーキ丼。ヘルシー
まこさんど @cook_40055887
そのまま食べても美味しい豆腐ステーキ
ごはんにのせてヘルシー丼ぶりに
大葉やみょうが、ごま油風味カリカリじゃこがポイント
このレシピの生い立ち
ヘルシー丼ぶりを作りたくて…
暑い夏、食欲のない時にでも食べやすい丼もの
薬味たっぷりがおススメです
カリカリじゃこと豆腐ステーキ丼。ヘルシー
そのまま食べても美味しい豆腐ステーキ
ごはんにのせてヘルシー丼ぶりに
大葉やみょうが、ごま油風味カリカリじゃこがポイント
このレシピの生い立ち
ヘルシー丼ぶりを作りたくて…
暑い夏、食欲のない時にでも食べやすい丼もの
薬味たっぷりがおススメです
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は厚みを半分に切り、ペーパーに挟んで水気切る。
10〜15分くらい。 -
- 2
フライパンにごま油を熱し、じゃこを入れて弱火でカリカリになるまで炒める。
一度お皿に取り出す。 -
- 3
水切りした豆腐に塩胡椒して薄力粉を両面まぶす。
フライパンにごま油熱し豆腐を両面焼く。
あまりいじらない方が綺麗に。 -
- 4
※の材料合わせる。
そのタレをかけ味をなじませる。
そっとひっくり返すか、スプーンでタレをかけるかする。
火を止める。 -
- 5
大葉は千切り、みょうがは縦半分に切ってから千切りにして水にさらして水気切る。
-
- 6
野菜は好きなものを。
しめじ…❹の豆腐を取り出した後のフライパンでさっと炒める。
いんげん…塩茹でして食べやすく切る。 -
- 7
器にごはん盛り、豆腐のせてカリカリじゃこや付け合わせ野菜を。
大葉、みょうがをふんわり飾り、白いりごま振って完成〜♡ -
- 8
フライパンにタレが残っていたら
最後にかける。しめじを炒めるとタレは残りませんが。
- 9
豆腐カットや水切りに使用
もみたん☆さんのレシピ
「アルミホイルとキッチンペーパーでまな板」
ID20321304
是非♡ -
- 10
コツ・ポイント
豆腐の水切りはしっかりと。
絹豆腐なので焼いている時はあまりいじらないように。
タレ多めにして、最後に残ったタレかけても美味しいです。
つくれぽ
恒例の家庭菜園今年もししとう、ミニトマト、ピーマンを植えました🍅🫑…簡単なものばかり💦🫐…毎年収穫できます🍋🍊…今年はどうかなぁ〜（🍋はまだ実がなったことありません😢）クックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵情報交換やおしゃべり…皆さまとの繋がりに感謝💗食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…好きなものはリピリピ…2026年😍4.11クックパッドニュース掲載柔らか鶏むね肉の南蛮漬け。作りおきにもレシピ本4回、クックパッドニュース5回掲載 レシピです…是非お試しください2025年の活動🌟天かすと塩昆布のおにぎり🌟簡単！厚揚げ麻婆豆腐。食べるラー油で🌟トマトと塩昆布の冷奴。おつまみにも…US版クックパッドに掲載していただきましたクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で🌟ヘルシーデザート 黒蜜きな粉寒天🌟茹で卵アレンジ たらこマヨ和え 朝食にも🌟油揚げのひき肉詰め焼き。お弁当にも良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単！いり卵！電子レンジで！お弁当にも🩷レシピ本掲載は25冊以上ありがとうございます東京在住🏠娘＆息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます孫ちゃんもうすぐ2歳成長ぶり、可愛さに癒されています🥰可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きこれからもよろしくお願いします🙇
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21035487
