夏バテに負けない：ドイツのきゅうりサラダ

Name: 夏バテに負けない：ドイツのきゅうりサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; オリーブオイル 大さじ1; 白ワインビネガー 大さじ1/2; 砂糖 小さじ１; ディル（生、または調味料） 小さじ1/2; 塩 少々; ブラックペッパー ひとつまみ

Tagawa_CIR @cook_40256384

夏は暑いですが、このきゅうりサラダのレシピでさっぱりしましょう！
このレシピの生い立ち
ドイツ語：
Gurkensalat - グルケンザラート

夏バテに負けない：ドイツのきゅうりサラダ

Tagawa_CIR @cook_40256384

夏は暑いですが、このきゅうりサラダのレシピでさっぱりしましょう！
このレシピの生い立ち
ドイツ語：
Gurkensalat - グルケンザラート

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材料

2人分

きゅうり 2本
オリーブオイル大さじ1
白ワインビネガー大さじ1/2
砂糖小さじ１
ディル（生、または調味料）小さじ1/2
塩少々
ブラックペッパーひとつまみ

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作り方

1

きゅうりを薄く輪切りにしキッチンペーパーに広げる。塩を振って水分が出るのを待つ（10分）。キッチンペーパーで水気を拭く。
2

サラダ用のボウルにビネガーと砂糖を入れる。砂糖が溶けるまで、手で混ぜて、または電子レンジで10秒温める。
3

オリーブオイルとディル（生の場合はみじん切りにする）を加え、混ぜる。
4

きゅうりを加えて、ペッパーを振る。ソースがまんべんなくきゅうりにつくまで混ぜたら、出来上がり～♪

コツ・ポイント

１）
BBQのおつまみとしておすすめします。
２）
ディルがない場合、パセリなどの生ハーブを使っても大丈夫です。

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つくれぽ

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Tagawa_CIR @cook_40256384

2020/08/12 05:23に公開

○。福岡県田川市。○ ...国際交流員（CIR）考案の、日本の材料で簡単に作れるドイツ料理レシピの紹介です♪☆田川市国際交流にご興味のある方はこちら♪⇨①Instagram♡ https://www.instagram.com/tagawa_international_exchange/ ②ブログ♡ https://tagawacir.wordpress.com/

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