サーモンとアスパラトマトの冷製パスタ
Finchley☆ @cook_40278236
スモークサーモンとアスパラの冷製パスタ☆クリームチーズをトッピングしても♪
このレシピの生い立ち
スモークサーモンを使いたくて。トマトバジルのシンプル冷製パスタに加えてみました。。
サーモンとアスパラトマトの冷製パスタ
スモークサーモンとアスパラの冷製パスタ☆クリームチーズをトッピングしても♪
このレシピの生い立ち
スモークサーモンを使いたくて。トマトバジルのシンプル冷製パスタに加えてみました。。
アプリでひらく作り方
- 1
バジルは粗切り、トマトは角切りに、サーモンは食べやすい大きさに切ります。
- 2
ソースベースを作ります。
ボウルに☆材料を入れ、切った①を加え、からめて冷蔵庫で冷やします。 -
- 3
塩を入れパスタとアスパラを茹でます。アスパラは2分で上げ、3〜4等分に切っておきます。
-
- 4
※パスタの硬さはお好みですが氷水で冷やすので表記通りより30秒〜1分長く茹でるとベストです
- 5
ザルにあげ手早く冷やしたパスタの水気を切り、冷蔵庫で冷やしておいたボウル②に入れからめ、塩で味をととのえます。
-
- 6
器に盛り付けて完成☆
-
- 7
簡単☆トマトとバジルの冷製パスタレシピID:21034473
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コツ・ポイント
混ぜ合わせたソースベースをよく冷やしておくと味が馴染み、からみやすいです。バジル好きは沢山入れて下さい(๑>◡<๑)
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