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ヨーグルトと味噌のパスタ
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ヨーグルトと味噌のパスタ-レシピのメイン写真

ヨーグルトと味噌のパスタ

RUA★
RUA★ @cook_40369586

ヨーグルトの酸味と味噌のコクが美味しいパスタです。具材はお好みのものに変えて作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使ったパスタが作りたくて考えました

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材料

1人分
  • 挽き肉(お好み) 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★ヨーグルト スプーン 3～4杯
  • ★味噌 スプーン 1杯
  • パスタ 1人前
  • 塩胡椒 少々
  • ケチャップ お好みで少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    ★はあらかじめしっかり混ぜておく

    • ヨーグルトと味噌のパスタ作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに挽き肉を入れ、炒める

  4. 4

    挽き肉に火が入ったら、玉ねぎを加える

    • ヨーグルトと味噌のパスタ作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎに火が入ったら塩胡椒、ケチャップをお好みで少々入れ、あらかじめ混ぜておいた★を加える

  6. 6

    全体が温まったらパスタのゆで汁を加えてお好みのゆるさにし、茹でたパスタを加える

    • ヨーグルトと味噌のパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

パスタが茹で上がるタイミングとソースが完成するタイミングを合わせるのが難しいかもしれません。ヨーグルトと味噌の割合はお好みで変えてみてください。

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RUA★
RUA★ @cook_40369586
2020/08/09 11:29に公開

このレシピのキーワード

パスタ ひき肉 ヨーグルト 味噌 玉ねぎ ケチャップ

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