簡単濃厚バスクチーズケーキ
peach4791 @cook_40327135
濃厚で滑らかなクリームチーズです！
1つのボウルで洗い物が少なくできる所が楽ちん！
このレシピの生い立ち
家族みんながチーズケーキが好きなので自分で作ってみようと思いました＾＾
簡単濃厚バスクチーズケーキ
濃厚で滑らかなクリームチーズです！
1つのボウルで洗い物が少なくできる所が楽ちん！
このレシピの生い立ち
家族みんながチーズケーキが好きなので自分で作ってみようと思いました＾＾
作り方
- 1
オーブン230℃で余熱します
- 2
大きめのボウルにクリームチーズを入れて塊がなくなるまで、泡立て器で混ぜます
- 3
2のボウルに砂糖も入れます。ある程度混ぜて、卵は溶いて、こしながらボウルに入れてください
- 4
次に薄力粉も振るい入れてください。
塩もひとつまみ入れてください！ - 5
最後に生クリームを入れて混ぜ、レモン汁も入れてください
- 6
型にクッキングシートを敷いて、型に流し入れます！入れたらこぼれないように少し上から2回落とし、空気を抜きます
- 7
余熱したオーブンで30分焼きます！（230℃）
- 8
焼けたら膨らんでいるうちにまた少し上から2回落としてください
-
- 9
粗熱が取れたら冷蔵庫で1日置いてください！そしたら完成です＾＾
-
コツ・ポイント
塩を少し入れることでチーズのコクが出ます！
あとは卵をこすのも手間ですが、それをすることで口に入れた時に滑らかになります＾＾
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21036544
