パセリを洗い、充分に水気をきったら、葉の部分を一房ずつに切ります。
※茎はみじん切りにして保存。
他の料理にも使えます。

重ならないように保存袋に並べ冷凍します。
使う分だけ取り出して使えます。

☆長持ちする野菜の保存方法や、冷蔵・冷凍保存の方法を少しずつまとめています。
プロフィールの「まとめ」からご覧ください。