生ハムとモッツァレラ、クリチのピザ
ぽーみゅー @cook_40241776
モッツァレラチーズにクリームチーズと生ハムのピザです。ナスが旨味を吸い美味しくなります。
このレシピの生い立ち
私が学生の頃から大好きだったピザを長年改良して、我が家の味にしました。
生ハムとモッツァレラ、クリチのピザ
モッツァレラチーズにクリームチーズと生ハムのピザです。ナスが旨味を吸い美味しくなります。
このレシピの生い立ち
私が学生の頃から大好きだったピザを長年改良して、我が家の味にしました。
作り方
- 1
今回のチーズはベルギー産の物を使いました。
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- 2
ピザ生地はID21023562を1/4つかっています。生地を丸く伸ばします。
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- 3
天板にクッキングシートを敷き、オリーブオイルをぬり、2.のピザ生地をのせます。ピザ生地にフォークで穴を数カ所開けます。
- 4
3.にオリーブオイルをぬります。
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- 5
4.にピザソースをぬり、薄くすらいすしたナスと半分に切ったミニトマトを乗せます。ピザソースはID21023270使用。
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- 6
5.にブラックオリーブ、モッツァレラチーズを乗せ、250度に暖めたオーブンで15分位焼きます。裏面が焼けていればOKです
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- 7
6.にクリームチーズ、生ハム、生バジルの葉を乗せ完成です。
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- 8
お好みでタバスコをかけてお召し上がりくださいね♡
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コツ・ポイント
クリームチーズや生ハムは乗せ過ぎると塩味が強いので、乗せ過ぎ無いようにしてくださいね。
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その他のレシピ
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