もちもち～生ハムとモッツァレラのピザ
まゆ★プーさん @cook_40227386
豆腐を1丁どど～んと使います。ピザミックスを使ってるので楽ちんです。なるべく薄く伸ばした方がピザに近くなります。
このレシピの生い立ち
ピザミックスがあるので少しヘルシーな感じで豆腐を入れてみました。水のかわりに豆腐の水分でまぜてます
もちもち～生ハムとモッツァレラのピザ
豆腐を1丁どど～んと使います。ピザミックスを使ってるので楽ちんです。なるべく薄く伸ばした方がピザに近くなります。
このレシピの生い立ち
ピザミックスがあるので少しヘルシーな感じで豆腐を入れてみました。水のかわりに豆腐の水分でまぜてます
作り方
- 1
ボールにピザミックスと水きりしてない木綿豆腐を一度に加えて衛生手袋をして混ぜこむ。
-
- 2
4等分に丸めてラップをして20分程置いておく。
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- 3
オーブンを200℃に余熱する。玉ねぎ、モッツァレラチーズを切る。オーブンの天板にオーブンペーパーをひく。
- 4
生地を手で軽く伸ばして天板に置いて手で抑えて伸ばす。（4枚とも）ピザソースをぬり具材をのせる。生ハムと水菜は後です。
-
- 5
200℃のオーブンで15分程焼く。生ハムと水菜をのせてにんにくオリーブオイルを少しかけて出来上がり
-
- 6
焼き上がりの様子です。モッツァレラとピザチーズをダブルで使いました。
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- 7
普通のピザよりもちもちしてるのでお好み焼きの食感に近いです。豆腐が入ってるのでヘルシーだと思います。
- 8
使ったピザミックスです。
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- 9
にんにくオリーブオイルID:19718104
コツ・ポイント
ちょっと生地が柔らかいな～と感じると思いますが焼くと水分がとぶので大丈夫です。新食感なので普通のピザだと思わないで食べてれば大丈夫です。(笑)
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＊Ｎａｎａｍｉ＊ -
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