岩手のカンタン保存食！ピーマン味噌
学生団体ToKu @cook_40305955
今回は、岩手県の郷土料理「ピーマン味噌」を紹介します。ご飯のお供に、お酒のアテに、炒め物と一緒に、何でも合う保存食です！
このレシピの生い立ち
岩手県の郷土料理を調べていて、ピーマン味噌という万能な保存食があることを知りました。ご覧の通り、味噌を使っていないというのも面白いです！
今回は、ちくわを加えるというアレンジをして作ってみました！
岩手のカンタン保存食！ピーマン味噌
今回は、岩手県の郷土料理「ピーマン味噌」を紹介します。ご飯のお供に、お酒のアテに、炒め物と一緒に、何でも合う保存食です！
このレシピの生い立ち
岩手県の郷土料理を調べていて、ピーマン味噌という万能な保存食があることを知りました。ご覧の通り、味噌を使っていないというのも面白いです！
今回は、ちくわを加えるというアレンジをして作ってみました！
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