男子弁当 50
記録として
このレシピの生い立ち
苦手な茄子も これなら食べるはず
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苦手な茄子も これなら食べるはず
豚挽肉 ナスみじん切り にんにく 生姜を炒める
酒 みりん 砂糖 味覇 甜麺醤 豆板醤 醤油で味付け
冷凍うどんを茹で 冷水でしめる もやし ネギ ゆで卵をトッピング
麺つゆは別添え
ささみを観音開きにし 塩胡椒 チーズを挟み 元の形に折る
マヨネーズを全体につけ パン粉をまぶし 揚げる
竹輪は縦半分にし 更に 三等分に切る
ごま油で炒め 酒 みりん 醤油で味付けし 青海苔をまぶす
肉味噌 胡瓜の千切りもトッピングすると 彩り良いかも
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