作り方
- 1
豚挽肉 ナスみじん切り にんにく 生姜を炒める
- 2
酒 みりん 砂糖 味覇 甜麺醤 豆板醤 醤油で味付け
- 3
冷凍うどんを茹で 冷水でしめる もやし ネギ ゆで卵をトッピング
- 4
麺つゆは別添え
- 5
ささみを観音開きにし 塩胡椒 チーズを挟み 元の形に折る
- 6
マヨネーズを全体につけ パン粉をまぶし 揚げる
- 7
竹輪は縦半分にし 更に 三等分に切る
- 8
ごま油で炒め 酒 みりん 醤油で味付けし 青海苔をまぶす
コツ・ポイント
肉味噌 胡瓜の千切りもトッピングすると 彩り良いかも
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21036343
