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粉チーズがなかなか減らないので使ってみまました
★の材料を混ぜる
鶏肉とネギを一口台に切り、ジップロックに入れて★のタレも入れて20〜30分漬け込む
オリーブオイルをフライパンにしき、鶏肉に天ぷら粉を塗してフライパンで揚げる
揚ったらクッキングペーパーにのせてアルミホイルをかけて一休みさせる
先ほどより火を強火にして軽く揚げる
粉チーズをふりかけてお好みでレモンを添えたら出来上がり
2度揚げすると旨味が凝縮されます
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