人参チヂミ
深谷市公式キッチン「ふかやごはん」 @cook_40082317
人参を千切りにすれば、あとは混ぜて焼くだけのとっても簡単なチヂミ！
具は野菜だけでも、食べ応え十分♡
ぜひお試しを！
このレシピの生い立ち
秋に旬をむかえる野菜たちを、美味しく食べられるレシピを考えました。
深谷市健康づくり応援店に、旬の野菜の効能ＰＯＰや野菜レシピカードを置いていただいています。
人参チヂミ
人参を千切りにすれば、あとは混ぜて焼くだけのとっても簡単なチヂミ！
具は野菜だけでも、食べ応え十分♡
ぜひお試しを！
このレシピの生い立ち
秋に旬をむかえる野菜たちを、美味しく食べられるレシピを考えました。
深谷市健康づくり応援店に、旬の野菜の効能ＰＯＰや野菜レシピカードを置いていただいています。
作り方
- 1
人参は千切りにし、万能ねぎは小口切りにする。
-
- 2
ボウルに卵を割り入れ、薄力粉、片栗粉、鶏がらスープの素、水を加えてよく混ぜてから、１を加え混ぜ合わせる。
-
- 3
フライパンにごま油を熱し、２を全体に薄く広げて、中火で3分程焼き、裏返してさらに2分程焼く。
-
- 4
食べやすい大きさに切って、器に盛り、Ａを合わせたつけだれを添える。
コツ・ポイント
＜栄養価 1人分＞
エネルギー：223kcal
たんぱく質：5.5g
脂質：10.5g
炭水化物：25.5g
食塩相当量：0.7g
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