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HMで作るスフレパンケーキ
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HMで作るスフレパンケーキ-レシピのメイン写真

HMで作るスフレパンケーキ

✿みぃぽむ✿
✿みぃぽむ✿ @cook_40341614

メレンゲを使ってふわふわのパンケーキ作りました！高さがあるのでお店みたいに写真映えもします♡
このレシピの生い立ち
スフレパンケーキのレシピを調べたらHM100ｇしか無かったので、200ｇのレシピを自分なりにアレンジしながら作りました！！
♡9月27日付、人気検索8位ありがとうございます！
♡11月14日時点、人気検索2位ありがとうございます！

メレンゲを使ってふわふわのパンケーキ作りました！高さがあるのでお店みたいに写真映えもします♡
このレシピの生い立ち
スフレパンケーキのレシピを調べたらHM100ｇしか無かったので、200ｇのレシピを自分なりにアレンジしながら作りました！！
♡9月27日付、人気検索8位ありがとうございます！
♡11月14日時点、人気検索2位ありがとうございます！

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HMで作るスフレパンケーキ

✿みぃぽむ✿
✿みぃぽむ✿ @cook_40341614

メレンゲを使ってふわふわのパンケーキ作りました！高さがあるのでお店みたいに写真映えもします♡
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♡9月27日付、人気検索8位ありがとうございます！
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メレンゲを使ってふわふわのパンケーキ作りました！高さがあるのでお店みたいに写真映えもします♡
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材料

直径5センチの型5個分
  • 卵白 2個
  • 卵黄 2個
  • 砂糖 30g
  • HM 200g
  • 牛乳 150cc
  • バター 適量
  • 飾り用のバター･ジャム お好みで
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作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白に分け、卵白は冷やしておく

    • HMで作るスフレパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    クッキングシートでセルクルを作る

    • HMで作るスフレパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵黄、牛乳、HMを混ぜる

  4. 4

    卵白を混ぜながら砂糖を3回に分けて入れ、メレンゲを作る

    • HMで作るスフレパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    メレンゲを③に3回に分けて入れ、さっくりと混ぜる

    • HMで作るスフレパンケーキ作り方5写真
  6. 6

    温めたフライパンにバター(分量外)を引き、セルクルの8分目まで生地を入れる

    • HMで作るスフレパンケーキ作り方6写真
  7. 7

    弱火で焼き、焼き目が付いたらひっくり返して蓋をして同じくらいの時間焼く

    • HMで作るスフレパンケーキ作り方7写真
  8. 8

    セルクルを外し、お好みでバターやジャムなどを乗せたら完成！！
    (写真はバターとブルーベリージャム)

    • HMで作るスフレパンケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

メレンゲをしっかり泡立てること！
蓋をして焼くので、セルクルの高さに注意⚠

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✿みぃぽむ✿
✿みぃぽむ✿ @cook_40341614
2020/09/02 01:25に公開
こんにちは！普段は皆様のレシピを参考に作ってます。たまーーに自分の備忘録も兼ねてレシピを載せていますので、誰かの参考になったら嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

スフレ パンケーキ ジャム バター 牛乳 ホットケーキミックス 卵白 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21086094
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