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甘くなかったメロンでメロンシャーベット♪
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甘くなかったメロンでメロンシャーベット♪-レシピのメイン写真

甘くなかったメロンでメロンシャーベット♪

BeyouSol
BeyouSol @cook_40299464

１玉買ってみたけどあんまり美味しくなくて子供達ががっかりしていたので、そのメロンをシャーベットにしたら大喜びでした♪
このレシピの生い立ち
しゃりしゃり好きの子供たちには大ヒットだったようなので、これからあまり美味しくないフルーツは全部シャーベットにしようと思います〜笑

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甘くなかったメロンでメロンシャーベット♪

BeyouSol
BeyouSol @cook_40299464

１玉買ってみたけどあんまり美味しくなくて子供達ががっかりしていたので、そのメロンをシャーベットにしたら大喜びでした♪
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しゃりしゃり好きの子供たちには大ヒットだったようなので、これからあまり美味しくないフルーツは全部シャーベットにしようと思います〜笑

１玉買ってみたけどあんまり美味しくなくて子供達ががっかりしていたので、そのメロンをシャーベットにしたら大喜びでした♪
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材料

  • メロン 500g程度
  • グラニュー糖 50g
  • 水 100ml
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作り方

  1. 1

    メロンは種を取り、小さめにカットして、ブレンダーやミキサーなどでピューレ状にします。

  2. 2

    お鍋に水と砂糖を入れて煮溶かし、溶けたら火から下ろして冷ましておきます。

    • 甘くなかったメロンでメロンシャーベット♪作り方2写真
  3. 3

    1のピューレに2を合わせて、よく混ぜ合わせます。

    • 甘くなかったメロンでメロンシャーベット♪作り方3写真
  4. 4

    お好きな型に入れて冷蔵庫で３時間以上冷やしたら完成です♪

    • 甘くなかったメロンでメロンシャーベット♪作り方4写真

コツ・ポイント

メロンは乳製品と混ぜると苦味が出るので、あえてお水で対応しています。

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BeyouSol
BeyouSol @cook_40299464
2020/08/09 23:56に公開
"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしています。口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り手作りを目指しています。独学のため常にレシピをアップデートしてますので、毎回ご確認頂けるとありがたいです。皆様のいいねやつくれぽがとても嬉しいです♪皆様と一緒に美味しいもの食べて作ってシェアして幸せを共有していきたいです♪どうぞよろしくお願い致します♪
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