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ビールにあうあう！枝豆ペペロンチーノ
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ビールにあうあう！枝豆ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ビールにあうあう！枝豆ペペロンチーノ

ちーかほーすぅー
ちーかほーすぅー @cook_40188834

キンキンに冷えたビールによく合います！

このレシピの生い立ち
食欲が落ちる夏に、美味しく、元気になるそして、ビールに合うおつまみを食べたくて。

キンキンに冷えたビールによく合います！

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ビールにあうあう！枝豆ペペロンチーノ

ちーかほーすぅー
ちーかほーすぅー @cook_40188834

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材料

4人くらい
  1. 枝豆 生枝豆1袋
  2. 塩 小さじ1くらい
  3. ニンニク 1片
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 輪切り唐辛子 お好きな量
  6. 最後のひと振りの塩 お好きな塩加減に
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作り方

  1. 1

    枝豆を水洗いして、塩で揉み揉み。

  2. 2

    ニンニクをみじん切り。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、輪切り唐辛子、ニンニクをいれ、香りが出たら、枝豆投入。
    中火で8〜10分炒めます。

  4. 4

    好みで最後に塩をふり完成！

コツ・ポイント

ニンニクが焦げないようじっくり炒めてください。炒める時間を短くして蓋をして蒸し焼きにしても！

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ちーかほーすぅー
ちーかほーすぅー @cook_40188834
2020/08/10 09:49に公開

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