作り方
- 1
こんにゃくは暑さを半分にしてから薄い短冊切りにする
-
- 2
水から茹でる。沸騰してから1分くらいです。
- 3
流水で洗い、水を切って、大根おろし、ぽん酢、お好みでネギや大葉の千切りをかけて完成！
-
コツ・ポイント
冷蔵庫で少し冷やしてから、大根おろし、ぽん酢をかけると美味しいです。大根おろし、薬味はたっぷりと。
少し一味唐辛子をかけても。
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水から茹でる。沸騰してから1分くらいです。
流水で洗い、水を切って、大根おろし、ぽん酢、お好みでネギや大葉の千切りをかけて完成！
冷蔵庫で少し冷やしてから、大根おろし、ぽん酢をかけると美味しいです。大根おろし、薬味はたっぷりと。
少し一味唐辛子をかけても。
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