お二人さんの☆ニラハンバーグ中華風！
LOSHINA @cook_40317865
パン粉なしのハンバーグ風です。ご飯に合います！
このレシピの生い立ち
ニラ団子を作ろうとした時、面倒になり、ハンバーグ風にしたほうが簡単では？と思い。
以来、簡単なのでコレになりました
お二人さんの☆ニラハンバーグ中華風！
パン粉なしのハンバーグ風です。ご飯に合います！
このレシピの生い立ち
ニラ団子を作ろうとした時、面倒になり、ハンバーグ風にしたほうが簡単では？と思い。
以来、簡単なのでコレになりました
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを、5ミリくらいで細かく切り、玉ねぎも、みじん切りにしてボールに入れます。ひき肉も入れます
- 2
1に、●を入れ混ぜます。少し馴染ませます。その間に★のソースを作っておきます
-
- 3
火をつけずにフライパンにサラダ油を引いておき2を小さめのハンバーグ状に空気を抜きながら形成してフライパンに入れていきます
-
- 4
火をつけ中火で片面を焼きます。裏に返し少し焼き、水50ccを入れフタをして中まで焼きます。
- 5
焼けたら、火を止めお皿に盛り付けます。
そのままのフライパンに★のソースを入れ火をつけ少し煮詰めて、かけて出来上がりです - 6
好みで、いりゴマをかけてくださいね
コツ・ポイント
ソースが絡みやすいよう小さめに作ってありますが大きめでなければ何等分にしても。
つくれぽ
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