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フレンチドック-レシピのメイン写真

フレンチドック

012青い鳥保育園
012青い鳥保育園 @cook_40185652

フレンチドックは道東の一部でアメリカンドックのことです。ケチャップとマスタードよりもグラニュー糖が地元では一般的です!
このレシピの生い立ち
七夕まつりの午後のおやつに出しました♬コロナウイルス対応でのおまつりでしたが、午後のおやつもおまつり気分を楽しめるように考えました♪

フレンチドックは道東の一部でアメリカンドックのことです。ケチャップとマスタードよりもグラニュー糖が地元では一般的です!
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フレンチドックは道東の一部でアメリカンドックのことです。ケチャップとマスタードよりもグラニュー糖が地元では一般的です!
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七夕まつりの午後のおやつに出しました♬コロナウイルス対応でのおまつりでしたが、午後のおやつもおまつり気分を楽しめるように考えました♪

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材料

  • 魚肉ソーセージ 2本
  • ホットケーキミックス 1袋(200g)
  • 牛乳 180ml
  • 揚げ油 適量
  • きな粉 20g
  • 砂糖 20g
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージを10等分に切る

    • フレンチドック作り方1写真
  2. 2

    ホットケーキミックスに牛乳を加え、よく混ぜて衣を作る

    • フレンチドック作り方2写真
  3. 3

    1の魚肉ソーセージに、タップリ衣を付けて油で揚げる

    • フレンチドック作り方3写真
  4. 4

    きつね色になったら油を切る

    • フレンチドック作り方4写真
  5. 5

    グラニュー糖をまぶしたら出来あがり!今回はグラニュー糖がないので普通のお砂糖を使いました

    • フレンチドック作り方5写真

コツ・ポイント

アメリカンドックのことを、道東の一部ではフレンチドックと言います。ケチャップとマスタードよりもグラニュー糖をまぶしてあるのが一般的です。今回はグラニュー糖がないので普通のお砂糖をまぶしましたよ。

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012青い鳥保育園
012青い鳥保育園 @cook_40185652
2020/08/12 01:26に公開
0歳〜2歳児の小規模保育園の栄養士です。出汁をきかせた優しい味を心がけています。園児が笑顔になれる献立を日々考えています。
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このレシピのキーワード

きな粉 魚肉ソーセージ 牛乳 ホットケーキミックス

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