オートミールのヘルシーキャロットケーキ
JK_kitchen @cook_40250567
ケーキを全部食べても600kcalほどですし、オートミールや人参、豆乳ヨーグルトのおかげでとても健康的です。
このレシピの生い立ち
キャロットケーキが食べたかったので作りました。
健康的で簡単なレシピにしました。
オートミールのヘルシーキャロットケーキ
ケーキを全部食べても600kcalほどですし、オートミールや人参、豆乳ヨーグルトのおかげでとても健康的です。
このレシピの生い立ち
キャロットケーキが食べたかったので作りました。
健康的で簡単なレシピにしました。
作り方
- 1
人参をすりおろす。
オートミールを粉砕する。(私は袋に入れて麺棒で砕きましたが大変なのでおすすめしません笑) - 2
豆乳ヨーグルト、牛乳、卵、オリーブオイルをすりおろした人参と混ぜる。
- 3
❷に粉砕したオートミール、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。
- 4
180℃に予熱したオーブンで40分(以上かかりましたが様子を見てください)焼いてできあがり☆
- 5
+α で上にアイシングやドライフルーツをトッピングすると見栄えや食感が増します♡
コツ・ポイント
外側がカリっとするまで焼くと美味しいです。
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