可愛いサイズのわかさぎさん

開きました(試しに)

あら、中骨さえ断てば簡単！
刺し身に…と思いましたが…
勇気がないので炙ります

塩をふりかけ炙りました！

焦げやすいのでタイミングが大丈夫！

大根おろしに醤油をかけ

めしあがれ！

淡白ながらわかさぎの味はしっかりあります(o・ω・o)