ホームベーカリーのピザ生地
コースで生地を作ります。

2の発酵のランプがついたら、生地を取り出し、２つに丸めて生地を休ませます。

トマト、ニンニクの準備をします。

お鍋にオリーブ油を入れ、ニンニクを炒め香りを出します。

5にトマトを入れ、潰しながら炒めます。

6に塩、コショウ、オレガノを入れ、味をみながら、仕上げます。

3の生地を広げて、めん棒で伸ばします。

チーズは、ピザ用、モッツァレラチーズを使います。

サラミはこれを使います。

玉ねぎは薄切り、トマトも切っておきます。

12に玉ねぎ、サラミ、トマトをのせます。

13に、絹さや、チーズをかけます。
さらに、オレガノ、バジルをのせ、オリーブ油をかけます。

きれいに焼けました。

切り分けて頂きます。