作り方
- 1
茄子を洗ってから切れ目を入れる
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- 2
オーブンで焼く
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- 3
茄子を水につけながら皮をむいて半分に切って盛り付けをして調味料をかける
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- 4
かつお節をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
茄子が焼き色がつくまで焼きます。
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