鰹節の風味が決めてのチャンプルーです✨このレシピの生い立ち豆腐があったので作りました✨
豆腐の水抜きをする※水抜きの方法は、写真に掲載中
豆腐→一口サイズにピーマン４個→千切り
卵２個鰹節２袋を準備する
豚こま切れ肉に酒大さじ２にんにくチューブ小さじ1塩コショウ少々で下味をつける
ごま油大さじ２を熱し、豚肉を炒める
豆腐とピーマンを入れ、豆腐を崩しながら炒める
鰹節と、醤油小さじ2を入れ炒める
卵でとじる
完成✨
中火で炒めてください✨
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